これまで挑戦した魚料理(家ではそう作らんやろ編) +α

料理編 Level.1 自家製からすみ からすみ自作勢は結構いるはず。この時は良いボラが手に入り、身は刺身に、卵巣はからすみにした。漬けるのは日本酒+焼酎少しで仕上げたが、ワインを作るパターンもあるらしい。赤ワインで作った時の色をみたがどんな味してる…

2022買ってよかったもの

Yogibo Traybo 2.0 机の下の部分がyogiboの生地&ビーズになっている。膝上でカタカタやりやすい。あぐらの上に乗せてもちょうど良い。ビーズの偏りをちょっと調節すると自分の姿勢にしっくりくる形になってくれる。ストッパーとなる木片も接着できるため、前…